Als Naturpark-Wirt servieren wir Ihnen als "Gourmet im Schwarzwald" im Naturparkhotel Adler natürlich sehr gerne typische Schwarzwälder Gerichte aus besten regionalen Produkten. So unterstützen wir unsere Landwirte und erhalten die herrliche Landschaft. Aber am wichtigsten ist und bleibt eben immer noch: Es schmeckt Ihnen als unsere Gäste und als Gourmets in Schwarzwald! Diese sollten Sie sich als Gourmet im Schwarzwald unter keinen Umständen entgehen lassen!
Die Forellen- und Wildgerichte stammen aus heimischer Jagd sowie dem hoteleigenen Gehege und Weiher. Und die hauseigene Konditorei zaubert neben allerlei Kuchen, Torten und Konfekten natürlich auch die berühmte Schwarzwälder Kirschtorte auf Ihren Teller!
Hell, freundlich, modern und gleichzeitig traditionell - so lässt sich der Restaurant-Bereich "Kirchblick" beschreiben. Und an warmen Tagen hat man hier einen direkten Zugang zur Terrasse, die pünktlich zur Saison angenehme Stunden mit Schwarzwälder Sonne verspricht.
Zu Ehren von Anton und Rosa Haas, die ehemaligen Gastgeber des Naturparkhotels in St. Roman, entstanden die "Anton"- und "Rosa"-Stuben. Der Bereich war ursprünglich die Wohnung von Anton und Rosa und jetzt laden die Stuben mit viel Holz und alten Familienbildern an den Wänden zu gemütlichen Abenden in heimischer Atmosphäre ein.
Im hinteren Teil, mit Blick auf die Terrasse, befindet sich die Raucherlounge. Wer möchte, kann hier den Abend auf gemütlichen Ledergarnituren bei einem Gläschen Whiskey oder Cognac und einer Zigarre aus dem Humidor ausklingen lassen.
Gerne können Sie Ihren Tisch unter 07836-93780 reservieren.
Frühstücksbuffet | 7.00 Uhr - 10.30 Uhr |
Restaurant an Sonn- und Feiertagen |
12.00 Uhr - 14.00 Uhr und 18.00 Uhr - 21.00 Uhr 11.30 Uhr - 14.30 Uhr und 17.30 Uhr - 21.00 Uhr |
Kaffee und Kuchen sowie kleine Karte | 14.00 Uhr - 18.00 Uhr |
Ab 21.00 Uhr bieten wir Ihnen ebenfalls eine kleine Karte an. |
Damit Sie genug Zeit haben als Gourmet im Schwarzwald unser vorzügliches 5-Gang-Halbpensionsmenü genießen zu können, bitten wir Sie bis 19.30 Uhr in unser gemütliches Restaurant oder unseren Wintergarten zu kommen. So steht Ihrem Genuss und Wohlbefinden beim Essen im Adler nichts mehr im Wege!
Ein ganz besonderes kulinarisches Verwöhnprogramm erwartet Sie am Wochenende:
Selbstverständlich bieten wir Ihnen bei uns im Adler ebenfalls raffinierte internationale Köstlichkeiten und edle Weine. Unser Küchen-Team verwöhnt Sie als Gourmet im Schwarzwald nach allen Regeln der Kunst!
Unser Weinkeller ist gefüllt mit besten Weinen der Region und Internationalen Spezialitäten. Weißwein, Rotwein oder Roséweine, unsere Auswahl bester Weine lassen keine Wünsche offen und Weinkenner werden Ihre Freude haben unsere Weinauswahl zu genießen. Überzeugen Sie sich selbst und werfen Sie einen Blick in unsere Weinkarte.
Gut zu wissen:
Auf Wunsch reichen wir Ihnen gern glutenfreie, lactosefreie oder fructosefreie Kost, sowie auch vegane Speisen. Zögern Sie nicht, uns darauf anzusprechen! Rund 200 Gäste finden in den gemütlichen Stuben Jakobus, Romanus, Rosa und Anton sowie im lichtdurchfluteten Wintergarten und im neuen Restaurant »Kirchblick« Platz. Die Zigarette danach genießen Sie in unserer Raucherlounge.
Reservieren Sie Ihren Tisch im Adler und lassen Sie sich von uns verwöhnen!
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