Développement durable au Naturparkhotel Adler

Notre engagement pour l'avenir

Nous nous engageons en faveur du développement durable pour que vous puissiez profiter des magnifiques paysages de la Forêt-Noire pendant encore longtemps. Comment cela se traduit-il ?

Chaud et propre

L'ensemble de l'hôtel, piscine incluse, est chauffé au moyen d'un système utilisant des plaquettes forestières - dont la plus grande partie provient de la forêt de l'Adler. Nous économisons ainsi jusqu'à 80 000 litres de fioul par an ! En outre, un système de récupération de la chaleur nous permet d'économiser l'énergie et les ressources naturelles.

Le développement durable que nous avons mis en place représente l'un des aspects les plus importants de la défense de l'environnement.

Pour l'ensemble du nettoyage de l'hôtel, nous utilisons uniquement des produits d'entretien et de lavage respectueux de l'environnement. Cela préserve la nature et votre santé.

Frais et bon

Nos chefs utilisent principalement des produits régionaux - cela permet de limiter le transport des marchandises et garantit la fraîcheur des aliments.

C'est pour cette raison que nous avons choisi d'adhérer au label Naturpark-Wirt (en français : "aubergiste du parc naturel", un label de qualité propre à la Forêt-Noire). En tant qu'aubergiste du parc naturel, nous faisons partie d'un regroupement de restaurateurs du parc naturel de la Forêt-Noire, qui proposent de la cuisine régionale à leurs hôtes. Le gibier que nous cuisinons provient en grande partie de notre propre élevage et de la chasse locale.

Pour l'accompagner, nous vous servons une très bonne eau d'une propre source de la Forêt-Noire. Où trouver sinon de l'eau de source directement au robinet !

Venez goûter nos savoureuses spécialités de la Forêt-Noire en prenant votre repas dans notre restaurant

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Hotel Barometer

Nous vous remercions !

Pour toutes vos évaluations positives sur Hotel Barometer, Holiday Check, TripAdvisor et Booking.com.

Vos compliments signifient bien plus à nos yeux que n'importe quelle récompense et que n'importe quel prix. Vos critiques nous encouragent à devenir meilleurs. Chez Adler, la seule chose qui compte est de vous satisfaire.