Umweltmanagement im Hotel
Nachhaltigkeit im Naturparkhotel Adler
Aus Liebe und Verantwortung zur Natur und insbesondere zu unserem Schwarzwald haben wir im Naturparkhotel Adler ein Umweltmanagement eingeführt. Wir sind ein nachhaltiges Hotel und sehen es als unsere Aufgabe, umsichtig mit natürlichen Ressourcen und der Umwelt umzugehen.
Unsere Projekte
Unser Engagement für die Zukunft
Damit Sie noch lange die schöne Schwarzwald-Landschaft genießen können, führen wir unser Haus nachhaltig. Was genau heißt das?
- Biologisch Heizen
Das gesamte Hotel inkl. Schwimmbäder wird größtenteils mit eigener Hackschnitzelheizung erwärmt – mit Brennmaterial auch aus dem Adler-Wald. Wir ersetzen somit bis zu 100.000 Liter Heizöl pro Jahr! Unsere Wärmerückgewinnungsanlagen helfen zusätzlich, Energie und Ressourcen zu sparen - Umweltschonende Mobilität
Ab sofort können Sie an unserer Ladestation Ihr Elektro-Fahrzeug umweltschonend aufladen. Den Strom dazu gewinnen wir unter anderem aus unserer hauseigenen Photovoltaikanlage. Wir berechnen pro Ladevorgang pauschal 20,00 €. - Regionale Küche
- Sauberer Strom
Sobald die Sonne in St. Roman scheint, produzieren wir auch Strom, der unserem direkten Verbrauch dient. Mit unserer hauseigenen Photovoltaikanlage tragen wir im Rahmen der Nachhaltigkeit für eine saubere Umwelt bei. - Umweltverträgliche Hotelreinigung
Im Housekeeping setzen wir lediglich umweltschonende Wasch- und Putzmittel ein. Das ist gut für die Natur und für Ihre Gesundheit.
Genuss im Naturparkhotel Adler
Nachhaltiger & regionaler Genuss
Unsere Köche verwenden hauptsächlich regionale Produkte – das spart Transportwege und garantiert stets frische Lebensmittel. Aus diesem Grund haben wir uns auch den Naturpark-Wirten angeschlossen. Wir Naturpark-Wirte sind ein Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, die sich der regionalen Küche verschrieben haben. Das Wild für unsere köstlichen Wildgerichte stammt zum größten Teil aus eigener Aufzucht und heimischer Jagd. Dazu können Sie gesundes Wasser aus der eigenen Schwarzwald-Quelle genießen. Wo sonst bekommen Sie frisches Quellwasser direkt aus dem Hahn!
Kosten Sie doch einmal die Schwarzwälder Köstlichkeiten bei einem Essen im Adler.
Naturparkhotel Adler****S
Unsere Umwelterklärung
Unser Umweltmanagement zeichnet sich durch ständige Verbesserungen auch durch EMAS aus. Mit dieser Umwelterklärung geben wir der Öffentlichkeit Einblick, wie wir unseren Betrieb umweltschonend, klimafreundlich, rechtskonform sowie im Einklang mit unseren Mitarbeitern und Gästen führen. Den Erhalt dieser Naturparkidylle für unsere Gäste und folgende Generationen haben wir zu unserer Aufgabe gemacht.
mit Eckardt Consulting
Erfolgreiche Zusammenarbeit
"An der Projektbegleitung mit Dr. Eckhardt hat mir besonders der Kennzahlen- und Branchenvergleich gefallen. Mitarbeiterschulung und der Ausbau unseres Energiekonzeptes werden uns weiterhin zusammenarbeiten lassen. Wir bedanken uns für die gute Zusammenarbeit." Manfred Haas
Wellness & Spa
Nominierung zur Wellness Aphrodite
Bei der Verleihung für die begehrte Wellness Aphrodite in der Kategorie Ökologie/Nachhaltigkeit 2018 haben wir es unter die Top 3 geschafft. Die Wellness-Aphrodite wird jährlich vom Freizeit-Verlag-Landsberg an acht Wellnesshotels in folgenden Kategorien verliehen:
Wellness-Küche, Fitness & Sport, Spa Personality, Beauty & Treatments, Spa-Design, Ökologie/Nachhaltigkeit, Logis und Gesamtkonzept. Für jede Kategorie werden vier Wellnesshotels nominiert, die sich in der jeweiligen Sparte durch herausragende Leistungen auszeichnen. Eine Experten-Jury, die sich aus der Verlagsleitung, erfahrenen Fachjournalisten und namhaften Branchenkennern zusammensetzt, bestimmt in einer geheimen Sitzung die Gewinner unter den Wellnesshotels.
